Goed nieuws voor EntoBreed Farming B.V. te Zwolle. Na het faillissement van het bedrijf in oktober is nu een doorstart gerealiseerd. Het bedrijf wordt voortgezet door Wadudu gevestigd te Beilen. Er heeft de afgelopen weken een biedingsprocedure plaatsgevonden Continue reading →
Wadudu staat in NOORDZ, de bijlage van het Dagblad van het Noorden. Een interview met medeoprichter Janmar Katoele, over de insectensector en hoe de toekomst van deze industrie eruit ziet.
Welke gevoerde substraten geven de beste groeiresultaten bij de diverse insectensoorten? Welke kengetallen zijn van belang in de teelt? Gaat het om groei, voederconversie?
Op 13 april 2022 organiseert het KoM project Klaar voor de Toekomst een informatieavond over het Continue reading →
Datum: Donderdag 17 maart 2022 Tijd: 15.00 uur tot 16.30 uur Locatie: Online bijeenkomst
Genetische vooruitgang ter verbetering van de productie is niet alleen mogelijk bij rundvee, pluimvee of varkens, maar zeker ook bij insecten. Het bepalen van Continue reading →
De hoeveelheid broeikasgassen die door mensen wordt geproduceerd en in de atmosfeer terechtkomt, moet drastisch minder worden. Alleen is dit niet iets dat meteen in een dag is opgelost. Behalve bewustwording, moet er ook actie plaatsvinden. Een onderdeel waar Continue reading →
Een nieuw doorbreekpunt in de insectensector. De Europese Unie laat de huiskrekel toe als voedingsmiddel, op de Europese markt. Het is het derde insect dat de Europese Commissie als voedingsmiddel erkent. De gele worm en de treksprinkhaan waren al de Continue reading →
De Europese petfoodindustrie maakt ieder jaar een grote omzet. In 2020 maar liefst een winst van 21,8 miljard euro. Alleen net als andere productiebedrijven laat het geen milieuvriendelijk afdruk achter. Dit komt doordat de voedsel-ingrediënten voor katten en honden grotendeels Continue reading →
Volgens de Europese satelliet metingen is het aantal methaan concentratie flink toegenomen. In het jaarverslag van de CS3 (Copernicus Climate Change Service) is dat gebleken. Het jaarlijkse verslag is een wetenschappelijk programma dat gegevens verzamelt over de klimaatveranderingen. Het was al bekend dat de recente jaren, de meest warme jaren waren, maar dat benadrukt het verslag nu definitief. Continue reading →
Door de larven in te zetten, kan voedsel dat normaliter op stortplaatsen belandt, omdat er geen makkelijke alternatieven zijn, een etensmaaltijd voor soldaatvliegen zijn. Voor voedingsbedrijven is dit een reden om meer in insecteneiwit te verdiepen. Bovendien misschien zelfs een signaal dat larven en insecten voor de eiwitproductie in de toekomst een prominente rol in de landbouwindustrie gaan spelen. Continue reading →
Een eiwitten shake van gemalen meelwormen na het sporten, het kan! Uit een onderzoek van Nederlandse onderzoekers wordt geconcludeerd dat insecten overeenkomen met melk in eiwitpresentaties. Continue reading →
Vorige week had de Europese Unie al akkoord gegeven om larven en meelwormen als human food te gebruiken. Deze beslissing zet de insectensector nog meer op de kaart en geeft een signaal af, dat in de toekomst de insect steeds meer een vervangende eiwitbron kan zijn voor de wereldbevolking. Continue reading →
De insectensector is een jonge sector, maar heeft al vele stappen bereikt. Teven is er steeds meer erkenning en het is voortdurend bezig om bepaalde doelstellingen te behalen. Zodat het een onmisbare sector wordt, in zowel de kringlooplandbouw en ecosysteem. Continue reading →